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如何开办农场

你的一天在太阳升起之前就开始了。 你穿上衣服和雨靴,在清爽的早晨出发去喂鸡和牛。 这是一个晴朗的早晨,你在外面感觉很好,感觉脚下的霜嘎吱作响,看着院子里的猫伸懒腰打哈欠。

您的脑海中已经有了一系列的任务。 打电话给会计师,询问今年应注销的业务费用。 与邻居核实关于使用您房产底部额外的一英亩土地的情况。 一定要多点几袋炸鸡。 修好围栏。 与街对面的农场谈谈他们如何利用丘陵林地来规划未来的伐木作业。

很多,但令人兴奋的是,在所有的琐事之间,还有很多未来的机会。

在本指南中,我将向您介绍如何开办农场,并为您提供资源,帮助您立即开展农业业务。

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为了补充本指南,我采访了两位经验丰富的农场主: 格雷戈里海勒斯, 以前是助理农场经理,和 辛迪琼斯博士, 科罗拉多州的一家小型香草农场 Colorado Aromatics 的所有者。

开办小型农场的指南包含哪些内容?

  • 小型农场企业状况n在美国
  • 你为什么要开一个小农场?
  • 如果你以前从未耕种过怎么办
  • 第 1 步:确定您的利基市场
  • 第二步:寻找土地
  • 第 3 步:获得融资
  • 第 4 步:成功规划农场
  • 第 5 步:营销您的农场和产品
  • 未来农场企业主的资源

美国的小型农场企业状况:

在美国,小农场被认为是农业产业的支柱, 97% 的美国农场为家族所有.

为了算是一个小农场, 美国农业部经济研究局 声明您每年的总收入需要少于 350,000 美元。

美国有近两百万个小农场,这个数据集包括退休农场、非农职业农场和农场职业农场。 您可以了解更多关于 小农场分类系统 来自美国农业部网站,但只要您的收入在 0-350,000 美元之间,您就可以保证您的经营将被归类为小型农场企业。

屏幕截图 2016-02-22 上午 9 月 30 日 33 分

你为什么想开办一家小型农业企业?

格雷戈里·海勒斯 (Gregory Heilers) 帮助建立了两个初创农场:他父亲的 200 英亩草饲牛肉和山羊农场,其中还包括一个果园、一片浆果园和一个菜园,并为未来的伐木预留了区域; 以及纽约州北部占地 7 英亩的有机种植市场花园。

格雷戈里认为,如果你想成功,你应该首先考虑为什么要开办自己的农场。 他说,问问你自己,“这是为了盈利吗? 一个爱好? 对社会和/或动物福利的无私贡献? 环境管理?”

这是因为您开展农业业务的动机将直接影响您的战略。

你需要尽可能诚实地回答这些问题,以及类似的问题,这样你才能知道前进的方向。你可能会发现你真正希望开始的是一个可以作为副业经营的业余爱好农场——商业。 如果是这种情况,请注意 税收影响 业余爱好农场与商业农场完全不同。

如果你想知道你是否具备成为农民的条件, 试试这个测验. 它是由 Beginning Farmers 的创始人泰勒·里德 (Taylor Reid) 创建的。

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如果您以前从未耕种过,从哪里开始:

如果您不是在农场长大,也没有在农场工作过,您可能想知道您到底要如何才能让您的梦想成为现实。 这是一个非常现实的问题。 现实可能会促使你考虑换行,因为种田辛苦,而种田做生意更是难上加难!

获得一些真实世界的经验

对于许多现代农民,尤其是那些在中西部经营大型商业农场的农民来说,技能已经代代相传。

这对于小型创业农场来说是不一样的。 这些农民必须获得他们的技能才能学习如何开始耕作,他们要么通过与其他农民学徒、上农场学校,要么进行一些深入的自主学习来做到这一点 (请参阅本文末尾的资源部分).

根据 Gregory Heilers 的说法,获得实际操作培训至关重要。 “虽然有些人声称您可以通过 YouTube 视频或书籍学习如何成为一名农民(这些都是很好的工具),但获得一些实践培训非常重要。 如果你不是在农场长大的,你会想结交那些知道他们在做什么的人。”

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拖拉机图片

Gregory Heilers 在农场的一台拖拉机上。

农业工作是 世界上最危险的,因此格雷戈里强烈建议向可以教给您需要知道的知识并分享他们过去的故事的人学习,以将在农场工作有时令人惊讶的危险带入生活也就不足为奇了。

格雷戈里说,“农场工作可能非常危险,所以很高兴能从老前辈(或者至少是有经验的人)那里听到一些可怕的故事,让你从别人的错误中吸取教训并敲响警钟在你发现自己处于可能致命的情况之前进入你。” 如果你需要一个非常真实的恐惧来让你清醒过来, 阅读这篇令人毛骨悚然的文章 来自现代农夫。

除了危险之外,还有很多关于如何开办农场和如何开始耕种的知识,其中最重要的是 如何平衡账簿 出来吧! 当然,与任何职业一样,要小心你 选择作为你的导师 因为有称职的和不称职的农民。 使用本文末尾的资源列表可帮助您找到在开始自己的企业之前获得经验的方法。

如果您愿意投入时间并学习必要的农业和商业技能,成为您知道自己可以成为有利可图的小农场主,那么好消息来了。 这是可行的!

边走边学

Cindy Jones 博士是一位训练有素的生物化学家和草药师。 大约八年前,她和她的丈夫决定在他们的家乡科罗拉多州开办一个小型药草农场。

尽管 Cindy 以前从未种过田,但她一直是一名积极的园丁,种植她需要的草药 她的护肤品生意, 在她自己的大花园里。

开始一个小型药草农场似乎是自然而然的下一步,即使没有任何农业经验。 “除了园艺,我们没有任何背景就开始从事农业,并且了解到农业有很大的不同。 我们从与其他农民的实践、交流和交谈中学到了很多东西。 我们在夏季的每个星期六都会举办一次农贸市场,所以通过这种方式结识了其他农民,”Cindy 说。

Cindy Jones 在科罗拉多芳烃农场

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Cindy Jones 在农场,左图是金盏花,右图是薰衣草。

当然,还有其他方法可以快速跟踪您的学习,Cindy 对留出阅读时间以改善她的业务并不陌生。 “最近,出版了几本很有帮助的书,无论是 ‘妇女动力农场 奥黛丽·莱瓦蒂诺 (Audrey Levatino) 和 ‘有机药草农夫由杰夫·卡彭特和梅兰妮·卡彭特创作。”

当然,并不是所有的事情——包括学习如何开办农场——都可以从书本中学到。 建立良好的人际关系和人际网络对帮助您掌握相关技能也有很大帮助,尤其是在早期。

“我学到的很多东西都是从薰衣草种植者那里学到的,他们很快就会分享对他们有效和无效的方法。 美国薰衣草种植者协会 专门为帮助种植者而成立。 我是这个小组的创始成员之一,我们有很多机会通过 USLGA 进行分享和学习。 每年我们都会略微扩大我们的种植面积,每年我们都会更多地了解我们正在做的事情。 总有一天我们会做对的!” 与 生意兴隆 依靠农场的农产品,毫无疑问,辛迪已经做到了。

决定你是在创业还是在业余爱好农场

如果您对 DIY 农场学习体验更感兴趣, 爱好农业 可能更适合你,这没有错。 爱好农业让您有机会首先进行微观实验。

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例如,在种植一英亩的蔬菜之前,先种一小块地,花时间解决出现的问题并从中吸取教训。 一段时间后,您将掌握拓展业务所需的技能。 佛蒙特大学推广部关于爱好农业与经营农场的业务有很多要说的。 如果您对该主题感兴趣,请阅读他们的 爱好农业业务情况说明书.

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第 1 步:确定您的利基市场

即使您确切地知道自己想要开办哪种类型的农场,一头扎进去也绝不是一个好主意。

假设您在家乡佛罗里达州开办了多年来梦寐以求的百香果农场。 如果当您准备收获第一批时,您发现百香果的所有需求都集中在南加州,而不是您想象的迈阿密? 即使您设法以某种方式设法找到负担得起的交通工具将您的货物运到加利福尼亚,如果您随后得知当地种植的百香果风靡一时怎么办?

仅仅一次收益,你就破产了,这一切都是因为你不知道你的地方在哪里 目标市场 位于,或者它们的值是什么。 如果您花时间进行市场调查,就会发现佛罗里达州对百香果没有需求。 然后你就可以选择种植另一种有需求的产品,或者在其他地方开始你的农场。 无论哪种方式,你都会为自己省去很多麻烦。

星星

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